Cách làm món Cá Điêu hồng chiên xù ngon tuyệt của nhà mình ;) Thấy mọi người làm cá chiên xù nên mình cũng đua theo, nghĩ mãi khg biết dùng cá gì. Cá Điêu hồng thì sợ mềm quá nhưng liều nên chế biến từ cá này và cuối cùng lại quá ngon, ngon cực luôn.
Cách Làm Món Cá Điêu hồng chiên xù

Thấy mọi người làm cá chiên xù nên mình cũng đua theo, nghĩ mãi khg biết dùng cá gì. Cá Điêu hồng thì sợ mềm quá nhưng liều nên chế biến từ cá này và cuối cùng lại quá ngon, ngon cực luôn.

 

Nguyên liệu cần có:

2 con cá Điêu hồng 1,5 kilogram
1 thìa bột nghệ
1 thìa bột nêm
3 tép tỏi và 3 tép hành và gừng, 1 muỗng nhỏ nước tương

Hướng dẫn cách làm:

 

Các nguyên liệu đã mua đủ. Cá Điêu hồng chỉ lấy phile

 

Lấy phile cá để ướp với các gia vị trước khi rán khoảng 15p

 

Cá đã ướp sau 15p có màu rất đẹp

 

Lòng đỏ trứng gà đánh tan và bột chiên giòn và xù. Nhúng lần lượt cá vào bột giòn, trứng và bột xù

 

Nhúng tới đâu thì cho vào chảo rán tới đó. Và nên rán hơi to lửa, và nhanh khg nên để lâu sẽ khô cá ăn khg ngon

 

Nước sốt gồm nước me cô đặc, tương ớt và myanairs, với nước sốt này làm cho món cá thêm ngon. Mọi người thử pha sốt kiểu này xem, theo mình thì quá ngon. Đầu cá và xương cá sau khi lọc từ cá thì hầm kỹ và lấy nước nấu canh chua quá ngon nên trong hình này có chụp bát canh chua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá điêu hồng cá điêu hồng chiên xù điêu hồng chiên xù

com hap nam ga nuong tôm hấp nước dừa banh te ngon mì ý khoai sã sốt đậu Trai cay Canh chua cá lạc tối trứng bắc thảo đậu hũ non Hà Ly món chè ngon nấu ăn ngọn mon ăn Phớ bò banh genoise chocolate ngon cá điêu hồng Chưa cà nh gà rang cach lam mon thit kho quet thịt ba rọi rim Món hàu khoai ngào đường banh su ket thom banh su ket thom ngon mon vit nâu mang Hồng Mai khoai tây xào đậu Affogato sự kết hợp hoàn hảo của kem hành boa rô làm salad ga ap chao mat ong chanh sườn bò sườn bò nướng món Âu siro dâu Cách làm xôi má ³ bò Nấu bun tốc trân châu dân Cac mon kho sau en Ngô chiên bí ngòi chiên cach lam goi luon oc buou món ngon Đắk Nông Ngõ râu câu Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh bun ca thac lac thạch hình trứng kho cÃƒÆ thịt lợn sa mon an viet nam cai be Chả lụa Cún Khang Ốc bươu kho gừng mon ngon tu oc heo khai vị tráng miệng lườn vịt công thức nước chấm chua ngọt bánh bông lan nhân cam Món Chè kimbap banh mi lau vit nau chao gà chien nuoc mam Củ kiểu thach hinh trung mứt dưa sau sinh cach lam thach hinh trung bun sua ca loc rửa ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt thit rang khoai tay spaghetti sot ca chua ngon bí quyết tránh ngộ độc măng món ngon Thái Bình tự làm chè bơ thịt gà rán chua ngọt phô mai ngon biến tấu với thạch dâu tây Chi锚n bot chien mà ngon banh flan ngon mắm tép chuối tươi nướng hạnh nhân sa lát đậu hũ và bông cải Nấu chè rau câu hoa quả công thức chuối sấy Mẹo nướng bánh ngon Mon ngon tu ech ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím cách làm tai heo ngâm dấm lam banh bong lan nhớ oc buou xao thom ngon Cách làm ốc pizza gÃƒÆ ca thu nhat Cách tỉa quả táo thành thiên nga kho tau làm bánh cốm đỗ xanh thì hộp giấy canh sườn ngô Ca chép da me cach lam sinh to dua cach nau sua bi do món rau Gan xì dầu mon canh bau THit ga kho gừng